RATATOUILLE NIÇOISE ACOMPAGNÉE DE SA VIANDE
Facile à agrémenter et à préparer, La Conserverie Guintrand propose une ratatouille de légumes cueillis à maturités.
PRÉPARATION
Réchauffez notre Ratatouille dans une casserole à feu doux et accompagnez-en vos viandes cuites en y incorporant leur jus de cuisson.
Froide ou légèrement rafraîchie, elle fera votre régal pour commencer un repas, arrosée d'un filet d'huile d’olive. Et si vous en avez un reste, cassez-y 2 ou 3 oeufs, battez-les et faites en une délicieuse omelette.
Vous pouvez varier es plaisirs en accompagnant vos viandes grillée, vos poissons, vos riz parfumés de nos préparations.
